Rudolf-August Oetker

Rudolf-August Oetker
Nascimento	20 de setembro de 1916 Bielefeld
Morte	16 de janeiro de 2007 (90 anos) Hamburgo
Nacionalidade	alemão

Rudolf-August Oetker (Bielefeld, 20 de setembro de 1916 — Hamburgo, 16 de janeiro de 2007) também conhecido como "Dr. Oetker", foi o inventor do bolo instantâneo e um dos protagonistas do renascimento econômico da Alemanha do pós-guerra.

Foi aceito, em 1o de julho de 1941, como voluntário da Waffen-ss. Ajudou o regime nazista a expropriar bens de judeus, o que lhe rendeu enorme fortuna.

Junto com a sua família, Rudolf-August Oetker foi um dos homens mais ricos da Alemanha, com uma fortuna calculada em 6,5 bilhões de euros.

Em meio século de atividade, Oetker transformou a pequena sociedade de Bielefeld num colosso da indústria alimentícia, que opera em escala global com um faturamento de mais de 7 bilhões de euros.

Em 1981, Rudolf-August Oetker deixou a direção administrativa da empresa para o filho August, mas se manteve como presidente do conselho do grupo.

Faleceu numa clínica na cidade de Hamburgo no norte da Alemanha.